Showing posts with label Resepi. Show all posts
Showing posts with label Resepi. Show all posts

Tuesday 14 June 2016

Resepi Sambal tempoyak daun kayu orang nogori sombilan

Sambal tempoyak daun kayu orang nogori sombilan...

 
Masakan Negeri sembilan
Masak Lemak Tempoyak Daun Kayu


Sambal tempoyak daun kayu
Bahan-bahan
Santan setengah kilo
Lada api di blend
Kunyit
Ikan bilis
Petai
Gula 2sudu besar
Tempoyak 2 bekas kecik
Pucuk ubi 5 tangkai
Daun labu 3 helai
Daun kunyit 3 helai
Daun cekur 3 helai
Daun kaduk 5 helai
Daun mangun 5 helai
Daun keladi seratah 2 helai
Daun cengkering 10 helai
Serai 5 btg dihiris halus


Cara - cara membuatnya


1. Semua daun2 tadi dihiris halus.. Serai pon dihiris halus..
2. Blend kan kunyit dengan cili api..
3. Masuk kan semua bahan tadi dan gaulkan sampai sebati..
4. Hidup kan api atas dapur dengan perlahan.. Kacau je perlahan2 sampai sebati
5. Letak garam dan gula lepas tu boleh rasa... SIAP..UNTUK DIHIDANG


Tuesday 7 June 2016

Dapatkan Pes Mee Bandung/Udang/Soto/Rebus/Laksa Johor




Dapatkan Pes Mee Bandung/Udang/Soto/Rebus/Laksa Johor


METHOD OF COOKING PERENCAH MEE BANDUNG ADAMI

1) 1 packet PERENCAH MEE BANDUNG ADAMI(200gm)
2) 7 eggs
3) 200gm seafood (prawns or cuttlefish)
4) 100gm green vegetable
5) 600gm fresh mee
6) 50gm cooking oil
7) 7 cups of water (1.4 litre)
8) 6 small onions (slices)
9) 4 stalks spring onion and salt to taste

INGREDIENTS
Palm Oil, Sugar, Dray Prawn, Spices, Chillies,Black Pepper, Onions, Starch, Salt & Flavour

METHOD
1) Heat oil and fry small onions until brown
2) Add in water and PERENCAH MEE BANDUNG ADAMI and bring to boil
3) Add seafood, vegetable and eggs and cook for 10 mins
4) Then add in mee and cook for another 3 mins and add salt to taste
5) Serve hot with spring onion
6) Serving for 7 persons
Read more at http://www.mudah.my/Pes+Mee+Bandung+Udang+Soto+Rebus+Laksa+Johor-46529053.htm#XZQel6edxvvXPl0C.99


012 3513407 WSAP UNTUK TEMPAHAN

012 3513407 WSAP UNTUK TEMPAHAN









012 3513407 WSAP UNTUK TEMPAHAN

Wednesday 23 March 2016

Nama Makanan Yang Mengerunkan Tapi Rasanya sedap





Murtabak Mayat

Murtabak yang popular di pekan pahang selain daripada murtabak Diraja atau murtabak mengkasar

Senarai Harga



Rasa Nya WOW..perh sodap!!! 

Mesti singgah menikmati murtabak mayat di pekan pahang 

Gelaran ini diberikan oleh sahabat saya yang kebetulan berada berdekatan dengan rumah mayat 

Namun nama sebenarnya ialah murtabak deris sempena nama pemilik 

Jom singgah makan murtabak

Apa Kata pelanggan murtabak mayat

"rasa murtabak mayat ni rasanya memang sedap berbanding dengan murtabak lain rasa daging nya dan ayam begitu perh gila la sedap,  jom makan murtabak mayat "en rozi   pelangan dari kuantan yang datang ke pekan semata mata hendak makan murtabak mayat nama yang mengerunkan 




"Murtabak Mayat rasanya lain daripada yang lain, saya telah beberapa kali mencubanya, sekiranya anda ke Pekan singgah lah makan di sini"